Non esiste una "dieta perfetta in assoluto" ma esiste sicuramente un approccio nutrizionale più adatto ad ogni persona ed in ogni particolare momento della sua vita. C'è un tempo per ogni cosa, anche nelle scelte alimentari.
Misurazione di peso, altezza e delle principali circonferenze e pliche corporee. Valutazione del grado di idratazione e della composizione corporea (massa magra e massa grassa) con BIA Akern 101.
Per singoli, famiglie o piccoli gruppi (classi, squadre sportive). Incontri singoli o percorsi di apprendimento di un corretto stile alimentare da organizzare presso il mio studio o in una sede esterna.
Burger di miglio e verdure Un piatto diverso a base di miglio, perfetto per grandi e piccini, ottimo anche per far mangiare ai più piccoli un po’ di verdure. Adatto ai celiaci e a chi soffre di gluten sensitivity o ha necessità di seguire una dieta priva di glutine, il miglio infatti è un cereale […]
Il golden milk Ricetta dell’antica tradizione indiana può essere utile in questo periodo dell’anno in caso di malattie da raffreddamento per le sue proprietà antinfiammatorie legate alla presenza della curcuma, antibatteriche ed emollienti se scegliamo di dolcificarla con il miele. Ottima per la salute intestinale grazie alla presenza dell’olio di cocco, profumata se aggiungiamo anche […]
Vademecum per la tavola delle feste Che sia Natale o un’altra occasione di festa, ci sembra sempre difficile gestire pranzi e cene importanti nell’ambito di un regime alimentare equilibrato. Quando poi le feste si susseguono nel giro di poche settimane la cosa sembra ancora più difficile. Ecco quindi un piccolo vademecum con 10 consigli da […]
