Non sai come usare i legumi in estate e ti serve una ricetta velocissima?
Ecco le polpettine alla mediterranea: legumi, pomodoro e basilico, super veloci e perfette come cena, pranzo in ufficio insieme ad una insalata di pomodori e rucola oppure come aperitivo se le fai piccoline e le servi con qualche oliva e scaglie di parmigiano!
![](https://www.francescabonafe.it/wp-content/uploads/2021/06/polpettine-di-legumi-alla-mediterranea.png)