Come utilizzare i fiocchi d’avena Consiglio spesso l’utilizzo dei fiocchi d’avena per la colazione, da inserire al posto dei più comuni cereali soffiati e arricchiti con tanti zuccheri. Si possono …
BISCOTTI CON FIOCCHI D’AVENA
BURGER DI MIGLIO E VERDURE
Burger di miglio e verdure Un piatto diverso a base di miglio, perfetto per grandi e piccini, ottimo anche per far mangiare ai più piccoli un po’ di verdure. Adatto …
LA CURCUMA E IL GOLDEM MILK
Il golden milk Ricetta dell’antica tradizione indiana può essere utile in questo periodo dell’anno in caso di malattie da raffreddamento per le sue proprietà antinfiammatorie legate alla presenza della curcuma, …
LE FESTE A TAVOLA, IL GUSTO E L’EQUILIBRIO!
Vademecum per la tavola delle feste Che sia Natale o un’altra occasione di festa, ci sembra sempre difficile gestire pranzi e cene importanti nell’ambito di un regime alimentare equilibrato. Quando …
CRACKERS ALLA CURCUMA
Semplici da preparare sono ideali per un aperitivo, abbinati ad esempio con un hummus di ceci, o come piccolo spuntino a scuola. Una alternativa ai prodotti da forno confezionati, senza …
“APRILE DOLCE DORMIRE”: IL SONNO E IL CIBO
Che rapporto c’è tra la carenza di sonno e la bilancia? Lo dice anche il proverbio: “aprile dolce dormire”, da quando si passa all’ora legale, complice l’inizio della primavera e quindi …
NUOVA FORMA ALLE UOVA DI CIOCCOLATO
Due modi per dare una nuova forma alle uova di cioccolato! Tanto cioccolato in giro per casa? Uova, coniglietti e simili sono stati regalati ai vostri bimbi in quantità quasi …
DADO VEGETALE Homemade
DADO VEGETALE: prepariamolo in casa! Spesso utilizzato in cucina per insaporire piatti di varia natura anche se acquistato biologico, senza glutammato, diciamo “il meno peggio”, contiene comunque altri vari ingredienti …
Benvenuti
Benvenuti! A chi mi conosce e sa come lavoro e a chi invece, per la prima volta, cercando un nutrizionista si imbatte nel mio nome. Spero che navigando tra le …